SPEISEKARTE

Frühstück

Zauber-Morgen
3 herzhafte Aufstriche nach Wahl, dazu Butter und hausgemachte Marmelade sowie einen Brot/Semmelkorb.
1 Tasse Kaffee/Tee                                                                   7,90 €

Zwergen-Zauber
Hausgemachte Marmelade, Butter, Honig und einen Semmel/Brotkorb.
1 Tasse Kaffee/Tee                                                                   5,80 €

Hexen-Morgen
Deftiger Käse- und Wurst-Teller mit einem Brot/Semmelkorb sowie hausgemachte Marmelade/Honig und Butter. Dazu frisches Gemüse/Obst.
1 Tasse Kaffee/Tee                                                                  8,90 €

Hexen-Zauber
1 herzhafter Aufstrich nach Wahl, dazu Butter und hausgemachte Marmelade/Honig. Einen Brot/Semmelkorb, Joghurt (A2), Müsli, Orangensaft, frische Früchte und 1 gekochtes Ei, sowie Wurst und Käse.
1 Tasse Kaffee/Tee                                                                 12,90 €

Veganer Hexenzauber
1 herzhafter Brotaufstrich, dazu hausgemachte Marmelade und Margarine. Dazu frisches Obst und Gemüse, ein Glas Orangensaft, Apfelstrudel im Glas -Aufstrich (süß),
2 Scheiben veganen Käse. Ein Brot/Semmelkorb.
1 Tasse Kaffee/Tee                                                                  9,80 €

IM SOMMER

BEEREN-Quark-Creme-BOWL
mit verschiedenen Früchten, Kokoswasser, Quark und Mandelmus, gesüßt mit Ahorn-Sirup und verfeinert mit hausgemachter Granola.
1 Tasse Kaffee/Tee                                                                8,50 €

FRÜHSTÜCK KLEINIGKEITEN

Großes Müsli mit frischen Früchten und Joghurt oder Milch (A2)              5,90 €

Joghurt  (A2) mit frischen Früchten                                                                            5,60 €

2 BIO-Rühreier mit Butter und einer hausgemachten Semmel                   5,50 €

2 BIO-Rühreier mit Tomaten und frischen Kräutern, einer Semmel und Butter.
                                                                                                                                                        5,90 €

1 weiches BIO-Ei                                                                                                                    0,90 €
1 hartes BIO-Ei                                                                                                                        0,90 €

Unsere Eier sind alle von freilaufenden Hühnern und direkt vom Bauernhof.
Unsere Milch ist direkt vom Bauernhof frisch gezapft und A2 Milch, ebenso unser Joghurt.

 

MITTAG/ABEND-ESSEN

Suppen:
Je nach Saison    Terrine Suppe mit hausgemachtem Dinkelbaguette oder Brot.
                                                                                                                                                          5,50 €

BOWL´S
Ich möchte Euch erst eine kleine Geschichte erzählen:
Eines schonen kalten Wintertages kam ich nach Hause und wollte, da ich durchgefroren war eine schlne Schüssel mit warmen Essen, an der ich noch meine Hände wärmen konnte. Ao nahm ich verschiedene Zutaten was gerade greifbar war nd kochte mir ein kleines Essendavon. Ich gab die verschiedenen garen Speisen in eine Schüssel, setzte mich bewuem auf die Couch wärmte meine Hände und aß gemütlich in einer Decke gehollt meine Mahlzeit. 
So entstand die geütliche, gesunde Bowl.

Vegetarische PAD-THAI-BOWL:
verschiedene Gemüse je nach Saison mit Reisnudeln und Honig-Ingwer-Dressing.
(Allergene: Nüsse, Sesam)                                                                                                  8,90 €  V

INDISCH-Curry-BOWL:
Kartoffeln mit verschiedenem Gemüse und Cashew-Nüssen in Kokos-Sauce pikant bis scharf je nach Wunsch.
(Allergene: Nüsse)                                                                                                                    8,90 €  V

QUARK-PANCAKES auf scharfer Orangen-Tomaten Salat BOWL:
Pancakes aus roten Linsen, Orangen und Tomaten
(Allergene: Milchprodukt, Ei)                                                                                              7,90 €  

GEMÜSEPFLANZERL-REIS BOWL:
Gemüsepflanzerl in Parmesanmantel auf Reis mit Mango-Chutney
(Allergene: Käse, Ei)                                                                                                                8,90 €

FALAFFEL  BOWL:
Hausgemachte Falaffel mit Joghurt oder Paprika/Tomaten-DIP auf Salatvariation.
(Allergene: Milchprodukt)                                                                                                    7,90 €  V

ZUCCHINI-Spaghetti – BOWL
Spaghetti aus Zucchini, Roten Linsen-Karotten-Tomaten-Sauce, Parmesan.
(Allergene: Käse)
                                                                                                                                                           8,50 €  V

SPAGHETTI-BOWL´S

– Spinat-Spaghetti-Bowl mit Chili-Mozzarella und Oliven.
                                                                                                                                                            8,30 €

– Spaghetti mit Ofentomaten-Sauce und knusprigen Parmesan-Bröseln.
                                                                                                                                                            8,30 €

– Spaghetti ala Peperonata
                                                                                                                                                            7,50 €  V

– Spaghetti mit GRÜN-Pesto           (Bärlauch oder Girsch od. Basilikum)
   solange der Vorrat reicht.                                                                                                   7,50 €

Unsere Spaghetti sind aus reinem Dinkelmehl hergestellt.

Allergene: Getreide, Milchprodukte

SALAT – BOWL´S

„Griechisch“ mit spiralisierten Gurken und Kichererbsen dazu frisches hausgemachtes Brot oder Baguette.
(Allergene: Getreide, Milchprodukt, Nüsse)                                                                    7,90 €  V

Bunter Salat-Mix je nach Saison. Dazu Tortilla-Chips
                                                                                                                                                                7,90 €  V

Bunter Krautsalat mit Avocado. Dazu Tortilla-Chips.
(Allergene: Nüsse)                                                                                                                         8,50 €  V

Kleiner gemischter Salat                                                                                                            3,00 €  V